O que comer de lanche?

Fazer reeducação alimentar requer muita dedicação e foco. É preciso planejar as refeições, ter em casa opções saudáveis e usar um pouco a criatividade pra não enjoar das comidas.

Eu adoro comidas saudáveis, mas as vezes tenho dúvidas do que comer, especialmente no lanche da tarde, que no meu caso é um pré-treino. Nessa hora tenho mais fome, e geralmente tenho vontade de comer algo salgado e que me sacie.

Como eu sou dessas que escrevo no blog pensando em compartilhar nas minhas próprias dificuldades e descobertas e pesquiso as dicas que aqui compartilho também pra mim, resolvi ir em busca de lanchinhos ótimos para sair do lugar comum e encher de sabor os fins da tarde (e encher a barriguinha também).

PANQUECA DE AVEIA

Eu aprendi a fazer essa panqueca e tenho gostado muito. É muito fácil e rápido de fazer, saia muito e bem boa. Gosto de comer recheada com saladas, creme de ricota, queijos. Receita aqui.

PÃO DE QUEIJO DE BATATA DOCE

Eu fiz esse pão de queijo de batata doce sem pretensão nenhuma, e me surpreendi muito com o resultado. Esse da foto é obra minha. Foi muito tranquilo de fazer, e o resultado sensacional! Na minha receita usei só a batata, polvilho azedo, azeite de oliva,  e chia. E acrescentei um pouco de requeijão de queijo minas pra dar um sabor. Dá uma olhada na receita.

PÃO DE CANECA DUKAN

Essa receita eu não fiz ainda, mas é tão fácil que estou louca para testar. Leva só 4 ingredientes e é mto rápido. O mais legal é fazer numa caneca e rechear com queijo. Receita aqui!

BOLINHOS DA NUTRI

A minha nutri faz bolinhos deliciosos e super funcionais, com farinha integral e sementes. Além dela, algumas amigas também fazem esse tipo de bolos e pães. São super práticos de carregar e uma refeição ótima. Esse da foto é de cenoura.

Encontrei essas receitas que podem servir de inspiração para quem quiser fazer em casa.

FRUTAS COM IOGURTE

Essa receita é fácil, rápida e eficiente. Eu to viciada no iogurte Grego Light da Vigor, que é maravilhoso, nem parece que tem baixas calorias. Gosto de misturar com morangos, especialmente, e acrescentar um mix de chia + linhaça + amaranto que deixo na minha gaveta do trabalho. Mas as opções são muitas, descobre a tua favorita! 🙂

Minha nutri sugere fazer o próprio iogurte em casa e bater no liquidificador com alguma fruta.

Quem tem dicas de lanches saudáveis e deliciosos, comenta aí!

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Coisas que aprendi fazendo dieta

Não adianta, a gente segue mil dietas, se mata na academia, toma sucos detox, come as frutas da moda e apela pra sopinha, mas só na prática mesmo a gente percebe o que realmente funciona para o nosso corpo.

Eu sempre tive uma dieta relativamente saudável, faltava tirar o excesso de pães (que eu amo) e incluir algumas frutas, porém descobri que a minha ansiedade me faz ingerir mais comida do que o meu corpo necessita e, assim, mesmo com muito muay thai, eu não conseguia perder peso.

Sei que muita gente tem as mesmas dificuldades do que eu, por isso vim aqui dividir alguns segredinhos que descobri ao longo da minha jornada, e qqer saidinha da linha, já sinto a diferença:

DICA 1: Diminuir carboidratos é essencial, especialmente o pão após as 18h.

DICA 2: Reduzir as porções do almoço e do jantar faz muita diferença, evitar encher o estômago ajuda a deixar a barriga no lugar. Tento diariamente reduzir a porção do almoço, minha perdição, mas as vezes esse tantinho a mais é o que me ajuda a ficar sem fome ao longo do dia.

DICA 3: Mais do que comer pouco de dia, comer pouco à noite faz toda a diferença. Dizem as nutris que o corpo ainda tem tempo de se recuperar dos deslizes diurnos, diferente dos noturnos que já são logo antes do descanso. Apostar na salada com uma proteína ou na sopa de noite ajuda muuito pra acordar com uma barriga super chapada pela manhã.

DICA 4: Pra mim, que tenho muita fome no almoço, o lanchinho das 15h faz muita diferença e ajuda a segurar a onda. É nele que ouso comer uma paçoquinha, uma fruta mais docinha ou uma barrinha de cereal que faz as vezes de sobremesa e ainda acaba com alguma fominha que ficou do almoço.

DICA 5: Fazer esses lanchinhos todos entre as refeições ajuda a chegar no jantar sem muita fome. E o grande truque é levar o lanche pronto e contadinho pro trabalho, assim nem se pensa em comer outra coisa.

DICA 6: Escolher opções saudáveis que a gente gosta faz muuuita diferença. Ninguém consegue ficar comendo só coisas que não dão prazer, é preciso se deliciar. Portanto, encontre suas comidas favoritas dentro desse universo de possibilidades.

DICA 7: Um doce ou cerveja no fim de semana podem até dar uma atrasadinha nos resultados, mas ninguém é de ferro também, né? Pra conseguir manter a reeducação, é preciso se permitir alguns deslizes também.

MINHA ROTINA:

  • Pão somente de manhã
  • Muita salada (porque eu amo)
  • Incluir frutas de tarde (pq não sou muito fã, mas é preciso)
  • Substituições do pão branco pelo integral, da margarina por manteiga, do açúcar refinado pelo demerara, do sal branco pelo sal rosa, sempre na menor quantidade possível (eu juro, o paladar muda muito!)
  • Exercícios sempre que possível, não pra emagrecer, mas para modelar o corpo (atualmente faço Pump, TRX, Bike e Mat Pilates).
  • E por fim, eu evito firmemente refrigerantes, sucos de caixinha e comidas prontas que contém muitas porcarias artificiais e sódio.
  • Cada dia é uma conquista, se deslizou, recomeça dali mesmo como se nada tivesse acontecido e vai (as vezes é melhor nem compensar, só recomeçar já é o suficiente!).

E é isso, espero que tenham gostado das dicas. Mais do que emagrecer, tenho buscado uma vida mais saudável. Acho q está dando certo! 😉

Beijos,

Lu

Dia de Stand Up no lago

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Oi pessoal! Hoje vamos dar uma pausa na moda pra falar de esportes. Vim aqui pra falar de uma prática muuito legal e totalmente verão que está bombando nas praias e rios por esse mundão afora: o STAND UP PADDLE. … Continuar lendo

MOMENTO DETOX: Eu e o suco verde

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Sim, me rendi ao suco verde. Logo eu que nunca busquei ser natureba e repudio tudo o que é radical, cheguei ao cúmulo de inserir o tal detox ao meu cardápio. Só quem já chegou aos 30 anos e vê o quanto é difícil perder peso a essa altura da vida vai entender que é preciso dar um susto no organismo para secar uns quilinhos.

Quando eu era mais nova ficava dois ou três dias reduzindo as quantidades de alimentos, cortava o jantar, e isso já servia para torrar 2kg e voltar a caber naquela calça sem explodir. Hoje a vida anda mais difícil, e o pilates, o muay thai e a salada de todo dia já não são suficientes para emagrecer, nem para afinar e tonificar o braço, meu grande vilão. Estou eu atrás de novos artifícios de ataque às gordurinhas localizadas e as promessas do suco verde são as melhores possíveis. Então, vamos a ele:

RECEITA DE SUCO VERDE

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O primeiro que fiz usei os seguintes ingredientes (ainda desconfiada):

1 FOLHA DE COUVE
RODELAS DE ABACAXI
MORANGOS
ÁGUA
(era o que tinha na geladeira no momento)

No segundo dia usei 2 folhas de couve grandes. Já não tinha mais abacaxi e morangos, que foram substituídos por MELÃO e SUCO DE 2 LARANJAS, acrescentamos também LIMÃO E LINHAÇA… Serve 3 copos médios.

Estão nos meus planos incluir CENOURA e GENGIBRE (termogênico, ele pode entrar em todas as receitas) nos próximos dias. Mas a ideia é essa, muitos legumes e frutas variados. Li que não se deve usar muitas frutas juntas para não aumentar muito os níveis de açúcar do suco e correr o risco de deixá-lo muito calórico. O recomendado é usar no máximo duas frutas em cada receita.

Outras opções que vi por aí para incluir no seu suco verde: BETERRABA, PEPINO, MELANCIA, TOMATE, ESPINAFRE, SALSÃO/ SALSINHA, MAÇÃ, HORTELÃ e COENTRO.

Vou dizer que não é uma delícia, mas é bem tomável. Dá pra levar por um tempo, e o que eu recomendo é incluir os ingredientes que mais gostas até alcançar o sabor ideal para o teu paladar.

Ser saudável tem disso… Boa sorte, girls! 😉

Lu

Só o lip balm salva

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Salvação nos dias frios, proteção nos de calor, os lip balms são produtos essenciais em qualquer estação. Aqui na fronteira onde eu moro é muuito frio no inverno, e hidratar os lábios se torna uma obrigação. E, gente, eu que … Continuar lendo